Piemaggio Colli della Toscana Centrale IGT Rosato Larisa

Piemaggio Larisa Colli della Toscana Centrale IGT Rosato — элегантное тосканское розато из 100% Санджовезе, созданное на винодельне Piemaggio в Кастеллина-ин-Кьянти, в сердце исторической винной Тосканы. Это вино раскрывает свежий, гастрономичный характер сорта Санджовезе в более лёгком и утончённом розовом прочтении.

Larisa обладает нежным оттенком тосканского розового золота с тёплым медно-лососевым отблеском. В аромате — тонкие ноты красной смородины, полевых цветов и лёгкая минеральная свежесть. Во вкусе вино сухое, живое и освежающее, с выраженной кислотностью, деликатной фруктовостью и пикантно-солоноватым послевкусием, которое делает его особенно удачным выбором к еде.

Это не просто лёгкое розовое вино для аперитива, а гастрономическое розато, которое лучше всего раскрывается за столом. Larisa идеально подойдёт к свежим сырам, буррате, моцарелле, рыбным закускам, морепродуктам, овощам гриль, белому мясу и летним блюдам средиземноморской кухни. Также вино хорошо сочетается с итальянской пиццей в лёгком стиле — Margherita, пиццей с бурратой, овощами, грибами или прошутто котто.

Рекомендуем подавать Piemaggio Larisa охлаждённым, но не ледяным: оптимальная температура — 8–10 °C. При правильной подаче вино становится более выразительным, сохраняя свежесть и раскрывая тонкие цветочные и ягодные оттенки.

Piemaggio — семейное винодельческое хозяйство в самом сердце исторического региона Кьянти Классико. Это одно из старейших винодельческих хозяйств Тосканы — его история уходит корнями как минимум в XII век. На усадьбе площадью 56 гектаров сегодня располагаются современная винодельня, оливковые рощи и, конечно, виноградники. И хотя мы экспериментируем с разными сортами, главная наша гордость — безусловно, Санджиовезе. Виноград, из которого рождается Chianti Classico.