Godenza Romagna Sangiovese Predappio DOC Noelia Ricci

Органическое красное вино без осветления и фильтрации, с исторического виноградника Годенца. Ручной сбор, ферментация при контролируемой температуре, мацерация на кожице 45 дней. Выдержка в бетоне в течение 12 месяцев и не менее 9 месяцев в бутылке. Сочное, со стойкими танинами, нотами малины и черешни во вкусе, в аромате нюансы кожи и табака. Прекрасный компаньон для мясных блюд и выдержанных сыров.

Проект стартовал в 2010 году в нескольких километрах от коммуны Предаппио в регионе Эмилия-Романья. Поместье XVIII века маркизов Альбичини в 1941 году перешло Джузеппе Риччи, но восстановление началось только после 1950-го. В 1980 году его дочь, Ноэлия Риччи, начала засаживать новые виноградники, а сегодня уже внуки возвращают поместью былое величие. С 2021 года все вина являются органическими.