Conti degli Azzoni Sangiovese Marche IGT

Conti degli Azzoni Sangiovese Marche IGT — красное сухое вино из итальянского региона Марке, созданное из сорта Санджовезе. Это выразительное, свежее и гармоничное вино отражает характер холмистых виноградников Conti degli Azzoni — хозяйства, расположенного в самом сердце Марке и уделяющего особое внимание устойчивому развитию, бережному отношению к земле и качеству винограда. В бокале вино раскрывается насыщенным рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками. В аромате звучат мягкие фруктовые и цветочные оттенки, создающие лёгкий, элегантный и гастрономичный профиль. Во вкусе Sangiovese Conti degli Azzoni сухое, свежее и сбалансированное, с приятными нюансами вишни мараска в послевкусии. Винификация проходит с мацерацией при контролируемой температуре, а дальнейшая выдержка в бутылке в течение трёх месяцев помогает сохранить чистоту сорта и природную свежесть вина. Это итальянское красное вино станет удачным сопровождением к ризотто с белыми грибами, запечённой курице со шпинатом, блюдам из овощей, а также к пирогу из батата.

Конти дельи Аццони — аграрная компания в самом центре региона Марке, с богатым семейным наследием, ведущим свою историю с XIV века. Семивековая сельскохозяйственная традиция и историческая связь с землёй определяют, что качество вина может происходить только из уважения к природе, защиты почвы и лозы. Аццони стали одними из первых, кто использовал процедуру промывки винограда для чистоты вина, считая, что это улучшает его качество и аромат.