Pet Nat Bianco Spumante Toscana IGT Poggio del Moro (Trebbiano, Grechetto, Malvasia)

Метод петнат, при котором ферментация завершается непосредственно в бутылке. Ручной сбор, прессование без отделения плодоножек, мацерация в прессе до тех пор, пока не будет достигнут желаемый цвет, естественное брожение 30-35 дней. Свежее и гармоничное нефильтрованное игристое с цитрусовым вкусом и оттенками дыни, груши и ромашки в аромате. Можно сопроводить лёгкие закуски, овощи и белые пасты или подать как аперитив.

Поместье Поджо-дель-Моро расположено в самом центре Тосканы, к югу от Монтепульчано, по соседству со старинным Кьянчано. Оно было создано Татьяной Кузнецовой с помощью команды увлечённых молодых профессионалов со всего мира. Сегодня вся продукция поместья является полностью органической, а вина передают уникальные особенности терруара региона.