di Gino Marche Rosso IGT, (Montepulciano, Sangiovese), unfiltered

Средний возраст лоз с виноградника Монтекаротто составляет 35 лет. Все работы на виноградниках выполняются вручную, чтобы максимально сохранить почву, виноградные лозы и окружающую среду. Урожай Санджовезе собирают в начале сентября, а Монтепульчано — в конце октября. Ферментация двух сортов происходит раздельно, но одинаково в бетонных чанах без добавления дрожжей в течение 15-20 дней. Далее вино выдерживается на осадке в бетоне в течение 12 месяцев и ещё 6 месяцев в бутылках. Вино тёмно-рубинового цвета с богатым ароматом спелых фруктов, вишни, ежевики, и смородины в облаке тонких нюансов подлеска и табака. Структурное тело, хороший баланс, гармоничный и чистый вкус с мягкимии танинами и обволакивающим свежим финалом. Можно подавать охлаждённым. Хорошо сочетается с блюдами на гриле и мясными закусками.

Сан Лоренцо — семейная винодельня в регионе Марке, расположенная в 30 км от Адриатического моря. Семье принадлежат 30 гектаров виноградников, на которых чтят традиции, и всё хозяйство ведётся в соответствии с требованиями органического и биодинамического сельского хозяйства. Главным сортом здесь является Вердиккио. На этикетках изображены реальные жители поместья: хозяйская собака Арту, гуси и коты.